อาหารเชียงใหม่ทั่วไป 5 จาน (ซึ่งคุณควรลอง)

Send

เราได้พูดคุยกับคุณเกี่ยวกับการทำอาหารไทยแล้วและเราได้บอกคุณด้วยว่าอาหาร 10 อย่างที่คุณควรลองในประเทศไทยคืออะไร ตอนนี้เราจะระบุอย่างอื่นในอาหารประจำภูมิภาคของทางเหนือของประเทศที่นี่เราจะทิ้งคุณ อาหารทั่วไปของเชียงใหม่! จดบันทึกและจดบันทึกไว้ (ดีกว่าพยายามจดจำชื่อ ... เพราะมีบางอย่างที่แม่ของฉัน ... ) ถ้าคุณเดินทางผ่านเชียงใหม่อย่าลืมลอง!

UPS OUA

หนึ่งในอาหารข้างทางที่โด่งดังที่สุดในเชียงใหม่คือไส้กรอกยัดไส้ด้วยแป้งที่ทำจากหมูรวมกับข้าวตะไคร้ขิงและพริก ตาอย่าสับสนกับ สายโกรกอีสานไส้กรอกทั่วไปอีกอันหนึ่งจากภาคเหนือของประเทศไทยซึ่งจัดทำขึ้นในบาร์บีคิวและทำมาจากเนื้อกระเทียมและข้าว (ซึ่งบางครั้งก็อร่อยและบางครั้งก็ไม่ใช่ :-p) ลองดูทั้งคู่และเลือกอันที่คุณชอบที่สุด

เขาสอย

ถ้าเราต้องเลือกอาหารในเชียงใหม่เราจะไม่ลังเลอีกสักครู่ ... เราจะแนะนำเขาซอยซึ่งเป็นซุปของก๋วยเตี๋ยวกรอบ (ต่างจากซุปที่เหลือ) ที่เสิร์ฟในน้ำซุปกะทิขิงมะขาม น้ำตาลปี๊บกระเทียมพริกไทยและเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีไก่ (มีเวอร์ชันผัก) มันเป็นอาหารที่อร่อยมาก (และค่อนข้างเผ็ด) และ 100% ตามแบบฉบับของเชียงใหม่

พวกเขาบอกว่าคนที่ดีที่สุดกินใน เขาซอยอิสลาม แม้ว่าสิ่งที่แปลกคือการหาที่ไม่ดี (ใช่ถ้าคุณไม่ชอบอะไรเผ็ดไปดีกว่าไปยังเว็บไซต์ท่องเที่ยว)

หมู่กะตะ

เอาล่ะหมู่กะตะไม่ได้เป็นจานมันค่อนข้างเป็นชนิดของบาร์บีคิวที่คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างที่คุณต้องการ (จากผักเป็นเนื้อสัตว์และ / หรือปลา) มามากกว่าสูตรเป็นประสบการณ์การกินที่แท้จริงอย่ากลัวที่จะคิดค้นผสมและลิ้มรส! ร้านอาหารหมู่กะตะมักจะเป็นบุฟเฟ่ต์คุณจ่ายค่าธรรมเนียมคงที่ (150-250 บาท) และคุณสามารถกินทุกอย่างที่คุณต้องการ

แก่งหาง Lei

เป็นที่รู้จักกันว่า "แกงภาคเหนือ" หรือ "แกงพม่า" และถ้าคุณอยู่ในพื้นที่ของประเทศไทยคุณต้องลองมันจะรวยมาก มันเป็นแกงเผ็ดหมูที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและรสชาติแปลกประหลาดมากด้วยขิงมะขามกระเทียมและขมิ้น (มันไม่ได้พกกะทิเหมือนแกงไทย) เรารักมันเป็นการส่วนตัว

COFFEE

ตกลงไม่กินกาแฟ แต่ให้เราบอกคุณว่าฉากกาแฟในเชียงใหม่คุ้มค่าที่จะเรียน ไม่มีที่ใดในประเทศไทย (และเราไม่เชื่อในทุกภูมิภาคของเอเชีย) ด้วยร้านกาแฟจำนวนมากเช่นนี้ตามจำนวนผู้อยู่อาศัย วัฒนธรรมของร้านกาแฟและกาแฟในเมืองนี้เป็นเรื่องจริงจัง ... ร้ายแรงมากจนเรามีบทความที่เราพูดถึงร้านกาแฟที่ดีที่สุดในเชียงใหม่ (เร็ว ๆ นี้) ดังนั้นคุณจะรู้ว่า: ตรวจสอบว่าคุณต้องการที่จะรู้ด้านอาหารมากที่สุดของเมืองทางตอนเหนือที่สวยงามแห่งนี้ นอกจากนี้หากคุณหิวคุณสามารถกินเค้กโฮมเมด (หรือสองส่วน): อร่อย!