ห้องสมุดคลังสินค้าMocénใน Rueda ในบายาโดลิด
การท่องเที่ยวไวน์ ในครั้งล่าสุดที่เฟื่องฟูในสเปนมีแรงกระตุ้นหลักเป็นความสุขของการรู้และ เพลิดเพลินไปกับไวน์และในลำดับที่สองความสนใจที่จะค้นพบ มรดกทางวัฒนธรรม.
และในทางกลับกันเมื่อเลือกแหล่งผลิตไวน์ที่จะเยี่ยมชมในพื้นที่ไวน์เรามักจะมองหาองค์ประกอบที่แตกต่างที่มักจะสนใจในที่กำหนด
ในการหลบหนีล่าสุดของเราโดย เส้นทางไวน์ Ruedaใน จังหวัดบายาโดลิดเราได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีความโดดเด่นอย่างแท้จริงที่นำทั้งสองแง่มุมมารวมกันความน่าดึงดูดของไวน์และมรดกทางวัฒนธรรมอันยิ่งใหญ่
Mudejar arches ของ Bodegas Mocénใน Rueda ใน Valladolid
มันเกี่ยวกับ โรงกลั่นไวน์Mocénซึ่งพบในประชากรของ ล้อซึ่งตั้งชื่อตามแหล่งกำเนิดของไวน์ในพื้นที่บายาโดลิดและเส้นทางการท่องเที่ยวไวน์
ถ้า เยี่ยมชมMocénคุณจะค้นพบว่ามันเป็นโรงกลั่นไวน์ที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเลยเพราะคุณจะเห็นภาพสะท้อนของตัวละครที่เป็นที่นิยมในประเทศของเราในทศวรรษที่ผ่านมา
ฉันหมายถึง José Luis Ruiz Solagurenรู้จักกันในชื่อ โฮเซ่หลุยส์นักธุรกิจผู้ก่อตั้งที่มีชื่อเสียงของ ร้านอาหารJosé Luis, เสียชีวิตในปี 2556
ใครจะได้รับชื่อเสียงอย่างมากสำหรับบริการของเขา ทำอาหารรับประทานเอง ในเหตุการณ์สำคัญมันก็เป็นเช่นนั้น ผู้ก่อตั้ง Bodegas Mocén ในปี 1988
สำหรับเรื่องนี้มันได้รับเครือข่ายของ แกลเลอรี่ใต้ดิน ภายใต้เมือง Rueda ซึ่งตั้งแต่ศตวรรษที่สิบห้าได้ถูกนำมาใช้เป็นห้องเก็บไวน์
Castilian แห่ง Bodegas Mocénใน Rueda ใน Valladolid
ปัจจุบันเป็นโรงกลั่นสุราที่ผลิตคุณลักษณะ ไวน์ Ruedaไวน์ขาวที่ใช้องุ่นเป็นเปอร์เซ็นต์ Verdejoและนั่นใน Mocén มันยังรวมกับองุ่น Viura และ ชาร์ดอนเน่ย์.
ควรสังเกตว่าการผลิตประจำปีของ Mocén 7 ล้านขวดเศษหนึ่งส่วนสี่ทำจากไวน์แดงทำจากองุ่น Tempranillo.
สำหรับการผลิตไวน์ปัจจุบันโรงกลั่นนี้ใช้ระบบการผลิตที่ทันสมัยที่สุดเช่นถังเหล็กที่มีระบบทำความเย็นและควบคุมแรงดัน
สิ่งที่เห็นในการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์Mocén
แต่คุณ เยี่ยมชมการท่องเที่ยวไวน์ใน Bodegas Mocén จะไม่มีด้านเทคนิคหรือการผลิตมากที่สุดในฐานะตัวเอก
ในทางตรงกันข้ามตัวเอกที่ยิ่งใหญ่จะเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่น่าประทับใจ
Castilian แห่ง Bodegas Mocénใน Rueda ใน Valladolid
เมื่อคุณมาถึงที่สำนักงานใหญ่ของ โรงกลั่นไวน์Mocénคุณพบว่ายอดเยี่ยม ลานสไตล์ Castilian ความกระตือรือร้นของนักสะสม โฮเซ่หลุยส์ผู้ก่อตั้ง
ในมุมต่าง ๆ ของลานคุณสามารถเห็นขนาดใหญ่ ชุดเครื่องมือฟาร์มรวมถึงฉากที่แสดงด้วยเซรามิกส์แห่ง มานี.
ขั้นตอนต่อไปของการเยี่ยมชมจะเป็นไปได้ที่จะรู้ว่าเขาวงกตดังกล่าวข้างต้น แกลเลอรี่ใต้ดินของ Bodegas Mocénซึ่งเก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 15 และ 16
สำหรับเรื่องนี้คุณจะต้องผ่านสามห้องที่แน่ใจว่าจะกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของคุณเช่นห้องสมุดขนาดเล็กที่ทำหน้าที่เป็นทางผ่านไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่นเก่า
ที่นั่นคุณจะเห็นกำแพงครอบคลุมภาพถ่ายหลายร้อยรูป โฮเซ่หลุยส์ พร้อมตัวละครและบุคคลสาธารณะที่เคยเยี่ยมชมสถานประกอบการหรือโรงกลั่นสุรา
โรงกลั่นไวน์เก่า Bodegas Mocénใน Rueda ใน Valladolid
และพื้นที่อื่นที่จะชี้ให้เห็นนั้นถูกเรียกว่า มุมนักสู้วัวกระทิง, มีภาพถ่ายและวัตถุหลายร้อยแห่งในโลกการสู้วัวกระทิง
หลังจากมากไปน้อย ห้องใต้ดินใต้ดินเก่าคุณจะรู้ว่ามีการจัดเรียงแกลเลอรี่สูงสุดสี่กิโลเมตรในระดับที่แตกต่างกันซึ่งเป็นผลมาจากการยึดติดของแหล่งผลิตไวน์ที่ต่อเนื่องกับเพื่อนบ้านของใจกลางเมือง ล้อ.
ที่จุดเริ่มต้นคุณจะพบแกลเลอรี่ที่คุณสามารถมองเห็นถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสขนาดใหญ่สิบเอ็ดตัวที่ใช้สำหรับการผลิตไวน์
แต่ในความเป็นจริงแล้วเครือข่ายแกลเลอรี่ในปัจจุบันส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้เป็นคลังสินค้า
ในการเดินทางของคุณในระหว่างการเยี่ยมชมอุโมงค์ใต้ดินเหล่านี้คุณจะพบกับมุมต่างๆที่อุทิศให้กับตัวละครที่โด่งดัง โฮเซ่หลุยส์.
ถังไม้โอ๊คที่ Bodegas Mocénที่ Rueda ใน Valladolid
นอกจากนี้หอศิลป์ยังมีคอลเล็กชั่นวัตถุหลากหลายมากที่สุดเช่นแก้วหรือแก้วถึง 8,000 ชิ้นหรือ 2,500 openers ขวด
จากมุมมองทางมรดกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของแกลเลอรี่ที่คุณสามารถดูได้จากซุ้มอิฐ Mudejar ของศตวรรษที่ 15 ไปจนถึงโค้งโกธิค
และจากมุมมองทางวัฒนธรรมและศิลปะมันอยู่ในสถานที่อื่น ๆ โรงกลั่นไวน์Mocén คุณจะแปลกใจที่ไหน
เมื่อคุณออกจากแกลเลอรี่ใต้ดินในการเยี่ยมชมของคุณคุณจะไปดูการจัดเก็บภาษี ห้องสมุด มีประมาณ 20,000 เล่มซึ่งคุณสามารถดูได้ในรูปภาพเปิดโดย รางวัลโนเบล Camilo José Cela.
แกลเลอรีใต้ดินของ Bodegas Mocénใน Rueda ใน Valladolid
เหนือหนังสือทุกเล่มเกี่ยวกับการทำอาหารไวน์และประวัติศาสตร์ของพื้นที่นั้นได้รับการเก็บรักษาไว้เช่นเดียวกับต้นฉบับโบราณและฉบับพิมพ์ครั้งแรก
การเยี่ยมชมสามารถทำได้โดยการดูห้องศิลปะขนาดใหญ่สองห้องที่มีการจัดแสดงภาพเขียนจำนวนมากในทุกรูปแบบสะท้อนให้เห็นถึงความปรารถนาของนักสะสม โฮเซ่หลุยส์.
ด้วยการ ชิม ของสอง ไวน์จาก Bodegas Mocén การเยี่ยมชมของคุณจะสิ้นสุด
ตารางการเยี่ยมชม Bodegas Mocén
หันหน้าเข้าหาคุณ โรงกลั่นเหล้าองุ่นเยี่ยมชมMocén (c / Arribas, 7 y 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571) คุณควรรู้ว่ามีสามรูปแบบที่เสนอให้ครอบคลุมมากขึ้นหรือน้อยลงตามที่กล่าวมา
โกดังMocénที่ Rueda ในบายาโดลิด
เวลาทำการของMocén Wineriesมีตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 10.30-18.30 น. และเวลา 10.30 น. และ 14.3 น. วันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุดราชการ
ในฐานะที่เป็น ไกด์นำเที่ยวเวลาที่ไม่มีการจองล่วงหน้าอยู่ที่ 11 และ 16 ชั่วโมงตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์และในวันหยุดสุดสัปดาห์และเวลาอื่น ๆ ที่คุณต้องโทรล่วงหน้า
เยี่ยมชมราคาตามระยะเวลาคือ 7, 11 และ 15 ยูโรซึ่งแตกต่างจากหนึ่งชั่วโมง 15 นาทีในการเข้าชมขั้นพื้นฐานและสองชั่วโมงครึ่งที่สมบูรณ์ที่สุด
