โอเคอาหารอังกฤษอาจจะไม่ได้ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกถึงแม้ว่าผู้คนจะค่อนข้างไม่ยุติธรรม แต่ก็ไม่ได้แย่เท่าที่ควร ด้วย กรุงลอนดอน มันเป็นวัฒนธรรมที่หลอมละลายและสะท้อนให้เห็นในตัวเลือกการรับประทานอาหารจำนวนมาก แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าการเข้าผับแบบอังกฤษทั่วไปจากโต๊ะสูงและเบียร์มากมายและสั่งอาหารทั่วไปของพวกเขา ไม่รู้สิ กินอะไรในลอนดอน? ที่นี่เราจะปล่อยให้คุณจานที่คุณควรลองในการเดินทางไปลอนดอน: เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!
อาหารเช้าแบบอังกฤษเป็นสถาบันที่ใหญ่พอ ๆ กับควีน: ชาวอังกฤษรักเขาอย่างบ้าคลั่งและนักท่องเที่ยวยอมจำนนต่อความแข็งแกร่งของเขา! แม้ว่าคุณจะไม่เชื่อว่าภาษาอังกฤษใช้มันทุกเช้า
มันมีต้นกำเนิดในยุคกลางเมื่อความยากจนและการทำงานหนักในทุ่งนาเป็นบรรทัดฐาน จากนั้นคนงานใส่อาหารเช้ามากมายและข้ามอาหารไป วันนี้มันถูกใช้มากขึ้นในโอกาสพิเศษในวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ (แม้ว่าจะมีภาษาอังกฤษบางคนที่ไม่เคยสละอาหารเช้าอังกฤษของเขา)
มันมีอะไรบ้าง? ขนมปังปิ้งไข่เบคอนไส้กรอกถั่วมะเขือเทศและเห็ด บางครั้งมันก็มีสีน้ำตาลกัญชาซึ่งเราชอบมาก! มันมักจะรวมถึงกาแฟหรือนม
มีหลายที่ที่ให้บริการตลอดทั้งวัน: คุณแค่ต้องมองหาคำว่า "อาหารเช้าแบบอังกฤษทุกวัน"
อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารอังกฤษไม่ใช่ภาษาอังกฤษจริง ๆ : มันมีรากภาษาสเปน! มันอยู่ในสเปนที่เรามาปลาทอดเป็นครั้งแรก ... แม้ว่าคุณจะไม่บอกชาวลอนดอนมันก็เหมือนกับบอกชาวเนเปิลในอิตาลีว่าพิซซ่าเกิดในวาเลนเซีย!
ปลาและมันฝรั่งทอดของอังกฤษมีรสชาติอร่อยมาก: เนื้อปลาเคลือบด้วยแป้งและเบียร์แล้วทอด พวกเขามาพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือถั่วบดและซอส มีปลาหลายชนิดโดยปกติคุณสามารถเลือกได้ หลอกล่อ (Hake) ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายกับ Hake แต่มีไขมันมากกว่า) ปลาพเลซ (คนเดียว) หรือ เล่นสเก็ต (Dash)
หนึ่งในรายการโปรดของเราและนั่นคือในการเดินทางครั้งแรกของเราไปลอนดอนหลายปีที่ผ่านมามันเป็นมื้อแรกของเรา โดยไม่ต้องคาดหวังอะไรมากมายจากอาหารอังกฤษเราค่อนข้างประหลาดใจและนี่เป็นทางเลือกของเราเมื่อเรากลับมา มันเป็นจานที่มีไส้กรอก (ไส้กรอก) และมันฝรั่งบด (มันฝรั่งบด) ซึ่งมักจะมาพร้อมกับซอสน้ำเกรวี่ซอสที่ทำจากผักและน้ำซุปเนื้อและผักบางชนิดเช่นถั่ว
อยากรู้อยากเห็น: ในอดีตที่ผ่านมามีการใช้ไส้กรอกที่มีคุณภาพไม่ดีซึ่งพวกมันถูกระเบิดอย่างแท้จริงเมื่อปรุงดังนั้นจานนี้จึงเริ่มเรียกขานกันว่า "เบงเกอร์" ซึ่งหมายถึงประทัดชนิดดังมาก
ย่างวันอาทิตย์เป็นเหตุผลที่ดีที่จะอยู่ในลอนดอนจนถึง (อย่างน้อย) วันจันทร์! มันเป็นจานอร่อยของเนื้อย่าง (ไก่, เนื้อแกะ, หมูหรือเนื้อลูกวัว) กับมันฝรั่งย่างและ / หรือมันฝรั่งบดและผัก นอกจากนี้ยังมี "พุดดิ้งยอร์คเชอร์" ซึ่งเป็นแป้งไข่และคัพเค้กนมซึ่งคล้ายกับวอล - อู - เวนที่ว่างเปล่า ทั้งหมดมาพร้อมกับ "น้ำเกรวี่" ซอสหวานมาก ข่าวดีสำหรับคนทานมังสวิรัติ: มีจาน "สีเขียว" ที่ทำจากชีสและถั่ว!
ไม่พ่อครัวจะไม่แปรงน้ำซุปบางอย่างให้คุณ: เท้าเป็นเค้กที่เตือนให้คุณนึกถึง Empanadillas (เราบอกว่าคุณทำได้ ... ) ถึงแม้ว่าพาสต้าจะมีความสอดคล้องกันมากขึ้น มีไก่กับเห็ด, เนื้อวัวกับเบียร์, เนื้อวัวและไต, ชีสและหัวหอม ฯลฯ พวกเขาสามารถมาพร้อมกับมันฝรั่งผักและซอสเกรวี่ มันเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจที่สุดหากสิ่งที่คุณต้องการคือสิ่งที่จะนำติดตัวคุณไปปิกนิกกินบนถนน ... ทางออกที่ดีถ้าคุณไม่รู้ว่าจะกินอะไรในลอนดอน
ปั๊มความร้อนที่คุ้มค่าที่จะได้รับความเพลิดเพลินอย่างน้อยหนึ่งครั้ง มันเป็นทโลฟที่ทำจากชั้นของเนื้อแกะสับแครอทและถั่วและปกคลุมด้วยมันฝรั่งบดและชีสในบางกรณี สูตรนี้มีหลายเวอร์ชั่นด้วยเนื้อหลายประเภทรวมถึงปลาด้วย (พายของชาวประมง) หรือแม้แต่มังสวิรัติ หากคุณพบมันในร้านอาหารอังกฤษและคุณต้องการพลังงานเตะตาอย่าคิดมาก!
มันเป็นเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษของมันฝรั่งยัดไส้ทั่วไปที่พบในงานแสดงสินค้าในหมู่บ้านแต่ละแห่งในสเปน จานที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วยมันฝรั่งย่างที่เปิดในสองและเต็มไปด้วยเนยและส่วนผสมที่เลือก (อาจเป็นชีสและถั่ว, ปลาทูน่าและมายองเนส, เนื้อสับและอื่น ๆ !) สำหรับเราหนึ่งในอาหารข้างทางที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดของอังกฤษ (และทำไมถึงไม่ดีต่อสุขภาพ)
มันเป็นสเต็กเนื้อสันในเนื้อทั้งก้อนที่ปรุงในไส้ขนมพัฟ โดยปกติเนื้อกบาลและกัญชาผักที่มีหัวหอมและเห็ดก็จะแพร่กระจาย มันไม่พบในร้านอาหารทุกแห่ง แต่ถ้าคุณเห็นมันบนเมนูขอมัน: มันดีมาก! สำหรับเราเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมหากคุณสงสัยว่าจะกินอะไรในลอนดอน
มากกว่าอาหารที่สอดคล้องเช่นเดียวกับที่กล่าวมาทั้งหมดสูตรอาหารนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอังกฤษที่มีแฟน ๆ และผู้ว่าอาหารของมัน (แม้แต่ใน Backpacking the World) มันเป็นจานเย็นที่มีชีสท้องถิ่น (อาจเป็นเนยแข็งชนิดหนึ่งซึ่งอาจมีรสเผ็ด), ผักดองหรือหัวหอมกับ vinaigrette (ผักดอง), ไส้กรอก, ชิ้นส่วนของขนมปังและเนย มันอาจไม่ใช่วิธีการรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับความหิวที่หิวกระหายของคุณ แต่ถ้าคุณอยู่ที่บาร์โดยใช้ไพน์มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทานของว่าง
คุณไม่สามารถออกจากลอนดอนโดยไม่ดื่มชาห้าโมงแบบดั้งเดิม! ในชาพิธีกรรมนี้จะเสิร์ฟมักจะมีนมหรือมะนาวและมาพร้อมกับคัพเค้กเค้กหรือคุกกี้ ของหวานที่ชื่นชอบมากที่สุดคือเค้กแครอทเค้กฟองน้ำวิคตอเรียกับแยมสตรอเบอร์รี่และคัพเค้กแม้ว่าตัวเลือกเกลือจะไม่ขาด บาร์ส่วนใหญ่ให้บริการ แต่ควรไปที่หนึ่งในโรงน้ำชาหลายแห่งและให้ความรู้สึกเหมือนชาวลอนดอนที่แท้จริง!
เหล่านี้คือ อาหารอังกฤษ 10 จานแต่ตัวเลือกในการลิ้มรส แฮมเบอร์เกอร์ พวกเขาจะไม่หายไป (อาจจะดีที่สุดในชีวิตของคุณถ้าคุณหลบหนีจาก Mc Donalds & co!) นอกจากนี้ดังที่เรากล่าวในการแนะนำลอนดอนเป็นหนึ่งในเมืองที่มีความเป็นสากลมากที่สุดในโลกดังนั้นข้อเสนอของ อาหารชาติพันธุ์ มันเป็นเวิ้งว้างและ requetebuena: ถ้าคุณเบื่ออาหารอังกฤษคุณสามารถลองอาหารอินเดียญี่ปุ่นไทยแคริบเบียนและอื่น ๆ
ตอนนี้คุณรู้แล้ว กินอะไรในลอนดอน? อาหารอังกฤษที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับคุณคืออะไร?
| ประหยัดในการเดินทางของคุณ |
| ได้รับ ตั๋วเครื่องบินราคาถูก ไปลอนดอน ที่นี่ |
| พบ ที่พักราคาถูก ในลอนดอน ที่นี่ |
| อยู่กับ Airbnb และลุกขึ้น ส่วนลด€ 34 ที่นี่ |
| สำรอง กิจกรรมและทัศนศึกษา ในภาษาสเปน ที่นี่ |
| รับของคุณ ประกันการเดินทาง IATI ด้วย ส่วนลด 5% ที่นี่ |
| สำรองที่นั่ง บริการรับส่งสนามบิน ที่นี่ |
| เอาเงินออกไป ในต่างประเทศโดยไม่มีค่าคอมมิชชั่น ที่นี่ |
| เช่ารถ พร้อมส่วนลดที่ดีที่สุด ที่นี่ |
| เปรียบเทียบราคาใน รถตู้ให้เช่า ที่นี่ |
| ขอ ซิมการ์ด เดินทางด้วยอินเทอร์เน็ต ที่นี่ |
| ดีที่สุด หนังสือและคู่มือ การเดินทาง ที่นี่ |
| ทั้งหมดของเรา บทความ เกี่ยวกับลอนดอน |
* Photocredit: Shutterstock
