เพื่อบอกความจริงในประเทศจีนเราไม่เคยเห็นไก่มะนาวที่เราชอบมาก แต่มันไม่สำคัญเพราะ 80% ของเวลาที่ฉันไปจีนฉันขอให้มันเป็นของแท้มากหรือน้อย! มันคือการดูดนิ้วของคุณ mmm ... ดังนั้นเราจะออกจาก สูตรไก่มะนาว (จีน)... ว่าอีกครั้งมันง่ายมาก!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 คน)
- อกไก่ 1 ตัว
- เกล็ดขนมปัง 1 ฟอง
- แป้งข้าวโพด 25gr
- 25gr ของน้ำตาล
- 2 มะนาว
- เมล็ดงา (ไม่จำเป็น)
รายละเอียดเพิ่มเติม
1. ตัดเต้านมเป็นเนื้อ (หรือในรูปแบบของสี่เหลี่ยมหรือตามที่คุณต้องการ!) เราเค็มมันเราผ่านพวกเขาผ่าน cornmeal และเราอาบน้ำพวกเขาในไข่ตี
2. เราผ่านพวกเขาผ่านเกล็ดขนมปังและทอดพวกเขา
3. เราวางมันลงบนกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน
4. เตรียมซอส: บีบมะนาว 2 ลูกแล้วเติมน้ำ½ถ้วย
5. ในกระทะเราปรุงน้ำมะนาวน้ำและน้ำตาล ผสมและปล่อยให้มันลดลงครึ่งหนึ่ง (5-10 นาที)
6. ในขณะเดียวกันผสมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชากับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วเติมลงในการลดน้ำมะนาว
7. ปล่อยให้เดือดจนได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ
8. เมื่อซอสพร้อมแล้วเราจะวางเนื้อไว้บนจานและโยนลงไปด้านบน
9. มาพร้อมกับข้าวขาวและชิ้นมะนาว(ถ้าคุณชอบพวกเขาคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาให้ไก่)
ใช้ประโยชน์จาก!
หวังว่าพวกเรา สูตรไก่มะนาว คุณชอบมัน🙂
