ฉันอยู่ในกัวลาลัมเปอร์แขกของ Cristina ที่ทำงานเป็นเกสต์เฮาส์ที่ดีมาก ๆ และดีมากเมื่อจู่ๆ:
- "คุณชอบทำอาหารไหม?"
-“ ใช่! ฉันรักมัน” - และฉันคิดว่าฉันรักมันเหรอ? ฉันชอบกิน แต่ทำอาหาร?
-“ พรุ่งนี้แล้วเราจะทานอาหารเย็นที่บ้านของฉันฉันทำนาซีโกเรงกับตะไคร้และคุณเป็นคนสเปน”
และฉันคิดว่า อะไรสเปน? ถูก ฉันรู้เรื่องง่าย… -“ Bieeen! ฉันจะทำให้คุณเป็นไข่เจียวมันฝรั่ง” -
-“ ไม่! Tortilla ไม่ฉันกินไปหลายครั้งแล้ว”
Joer คิดว่า ... เร็ว! -“ Croquettes! ฉันจะเตรียม croquettes!” -
croquettes Lety? จริงเหรอ แต่พวกเขาไม่เคยออกมา! เบชาเมลเป็นของเหลวที่ยอดเยี่ยมเสมอและเมื่อฉันต้องใช้มันเป็นซอสพาสต้าในฐานะชาวอิตาเลียนที่ดีไม่ต้องทิ้ง! พัฟ ... มาดูกันว่าฉันจะได้ไง!
ผู้มาใหม่ชาวออสเตรเลียจากเพิร์ทมาร่วมกับเราในงานเลี้ยงอาหารค่ำนานาชาติ ผู้หญิงที่น่าสงสารมีความล่าช้าในการเจ็ทที่คุณคลั่งไคล้และมันแสดงให้เห็น แต่เธอไม่สามารถบอกกับคริสตินาไม่ได้ ดังนั้นพวกเราทั้งสามจึงข้ามกัวลาลัมเปอร์โดยรถยนต์และมุ่งหน้าไปยังย่านคริสตินานอกเมืองหลวงของมาเลเซีย ซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นบัตรผ่าน: ประเภท Mercadona แต่เป็นสัตว์ร้าย ไม่ได้มีขนาด แต่ตามปริมาณของผลิตภัณฑ์: มีทุกอย่างและนั่นคือมาเลเซียมีความเป็นสากลมากขึ้นมันแสดงให้เห็นแม้กระทั่งบนชั้นวางของร้านอาหาร
เรามีรายการช้อปปิ้งเช่นพ่อครัวทุกคนที่เคารพตัวเอง ... สำหรับ croquettes ฉันต้องการ:
- นม
- แป้ง
- ไข่
- ขนมปัง
- น้ำมัน
- ไก่
- แฮม Serrano
ดี: นมไข่ไก่และน้ำมันอยู่ในรถเข็นแล้ว คริสบอกฉันว่าเขามีเกล็ดขนมปังและแป้งอยู่ที่บ้านแล้ว เราไปที่บริเวณ charcuterie และ ... ประหลาดใจ: คริสบอกฉันว่าแฮมที่มีความสุขซึ่งไม่มีอะไรนอกจากไส้กรอก ไม่มีคริสไม่ ... นั่นไม่ใช่แฮม serrano
เราเริ่มต้นได้ดีฉันคิดว่าถึงแม้จะดี croquettes ไก่ก็อุดมไปด้วย ชาวออสเตรเลียจับราวีโอลี่ชาวอิตาลีที่ราคาไตเห็ดและไวน์ออสเตรเลีย (เห็นได้ชัดว่ามันจะต้องดีมากเพราะฉันไม่ได้แยก Rioja จาก Don Simónที่ฉันเชื่อถือ) และคริสมีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับข้าวมลายูของเธอแล้วด้วยชื่อที่ไม่สามารถออกเสียงได้
พวกเราอยู่ในห้องครัว 3 คนมีชีวิตชีวามากกว่าArguiñanoในงานแสดงสินค้าเสียบไม้: ชาวออสเตรเลียพร้อมซอสเห็ดคริสเตรียมข้าวของเธอ (ซึ่งมีตะไคร้และวางกุ้งที่มีกลิ่นเหมือนผายลม) และฉันสวดภาวนาให้ bechamel เป็น ดี คำอธิษฐานเข้าร่วม: ฉันไม่เคยดูดีหนาและอร่อยเลย Rober จะภูมิใจในตัวฉัน ฉันใส่แป้งของฉันลงในตู้เย็นและเรากำลังจะนำไวน์ออสเตรเลียที่ดี แต่เนื่องจากฉันไม่เข้าใจ ...
* หมายเหตุ: หากคุณเชิญฉันเข้าร่วมไวน์อย่าใช้จ่ายเงินในขวดที่ดีจริงจังจริงจังไวน์แดงในฤดูร้อนนั้นสมบูรณ์แบบ *
หลังจากนั้นไม่นานเราก็กลับไปทานอาหารเย็นเสร็จ ฉันนำแป้งออกจากตู้เย็นและเตรียมที่จะแต่งรูปคัพเค้กที่น่ารักที่สุดในมาเลเซีย
- "คริสคุณให้ขนมปังฉันแบบนี้ได้มั้ย"
- "ใช่ดูเอาไปมันอยู่ในตู้เสื้อผ้าก่อน"
ฉันไปฉันเอามันไปฉันก็เอากระต่ายและเริ่มให้สิ่งที่ฉันตีคุณจนกระทั่ง ... "นี่มันอะไรกันเนี่ย?" มด! ขนมปังนั้นเต็มไปด้วยมด: ใช้ไม่ได้ คุณทำให้ฉันกลัว! และตอนนี้ฉันจะทำ croquettes ได้อย่างไรถ้าฉันมีแป้งหนึ่งกิโลกรัมมันเป็น 8 โมงในตอนบ่ายทุกอย่างถูกปิดลง
"ไม่ต้องห่วง" คริสบอกฉันว่า "ฉันมีขนมปังมากกว่านี้"
Pfiu: บันทึกแล้ว! เดี๋ยวก่อน แต่นี่คืออะไร พนักงานต้อนรับส่งเค้กข้าวโพดบางชิ้นให้กับฉันเพื่อทำเควดิยา "เอาขนมปัง!" คุณกินขนมปังไหม และฉันควรทำอย่างไรกับสิ่งนั้น?
ต้องเผชิญกับความยากลำบากมนุษย์ถูกดึงดูดความคิดที่น่าอึดอัดใจหรือยอดเยี่ยม ... และเมื่อความเชื่องช้ากลมกลืนกับสิ่งมหัศจรรย์ที่อัจฉริยะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น croquettes ซัดในเค้กข้าวโพดย่างและขูด อย่าดูว่าการปะทะของ XD ออกมามากแค่ไหน
Arguiñano, ถ้าคุณอ่านฉัน, อย่ากล้าทำซ้ำ croquettes มาเลเซียของฉัน…พวกเขาจดสิทธิบัตร®
