มาเลเซียเป็นสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารชั้นดี: อิทธิพลของอินเดียจีนและโปรตุเกสได้รับการสังเกตทั้งในท้องถนนและในอาหาร
หากอาหารไทยอินเดียหรือจีนเป็นที่รู้จักและนิยมไปทั่วโลก มีน้อยคนที่รู้ว่ามาเลเซียเป็นหนึ่งในประเทศที่มีวัฒนธรรมการกินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก: ที่นี่ ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารพวกเขาพูดอย่างภูมิใจ แต่ ...
... อาหารมาเลเซียที่คุณไม่ควรพลาดคืออะไร ที่นี่การเลือกของเรา:
HOKKIEN MEE
ก๋วยเตี๋ยวผัดเหล่านี้มักประสบความสำเร็จโดยเฉพาะในกัวลาลัมเปอร์ ส่วนผสมหลักคือก๋วยเตี๋ยวผัดในซอสถั่วเหลืองเนื้อสัตว์ปลาหมึกกะหล่ำปลีและเปลือกหมู
LEMAK ของนาซี
นาซีเลมาคข้าวปรุงในกะทิพร้อมกับปลากะตักไข่ต้มซัมบาล (ซอสเผ็ด) ถั่วลิสงและผักเป็นหนึ่งในอาหารสัญลักษณ์ของมาเลเซีย เราไม่ชอบมันทุกอย่างต้องมีการพูด
สะเต๊ะ
ไก่ / เนื้อลูกวัวที่มีชื่อเสียงของมาเลเซียอร่อย พวกเขาทำย่างและมาพร้อมกับซอสถั่ว, แตงกวาและ croquettes ของข้าวเหนียว (ketupat)
ข้าวไก่ (สไตล์ไหหลำ)
หนึ่งในอาหารจานโปรดของเรา ง่าย ๆ เท่าที่มันอร่อยไก่และข้าวจานนี้มีไว้สำหรับเลียนิ้ว และทำซ้ำ (อีกครั้งและอีกครั้ง!)
ข้าวสาร
จานข้าวกับเนื้ออีกครั้งคราวนี้เป็นหมูบาร์บีคิวที่มีรสหวานที่ตกหลุมรัก อืมอร่อยจัง!
Laksa
หากคุณเดินทางผ่านประเทศมาเลเซียคุณจะรู้ว่าตัวเลือกในการกินซุปจะไม่ขาด (มีลูกชิ้นกุ้งบะหมี่ผักหัวปลา ... ) แม้ว่าคุณจะต้องเลือกหนึ่ง ... นั่นคือลาซา! โดยปกติจะมีลักซาสองประเภท: ก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงในกะทิ (ที่เราชื่นชอบแน่นอน) และบะหมี่ที่ปรุงในปลาและซุปมะขาม
รอเยาะ
ไม่ใช่อาหารจานโปรดของเราแม้ว่าคุณจะต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง: มันคือสับปะรด, แตงกวา, หัวผักกาด, สลัด churro (หรือบางสิ่งที่คล้ายกันมาก :-p) ปรุงรสด้วยซอสมะขาม, มะนาว, ถั่วลิสงและน้ำตาล
ROTI
โรตีมีอะไรมากมายที่จะบอกว่าเราทำโพสต์ไว้ ... คุณสามารถดูได้ที่นี่!
น้ำแข็ง KAKANG
ของหวานนี้อร่อย: มันเป็นภูเขาน้ำแข็งที่เปียกด้วยน้ำเชื่อมของรสชาติที่มีสีสันสดใสและมีความประหลาดใจอื่น ๆ (ข้าวโพด, ถั่ว, เยลลี่ ... ) Lety รัก ... Rober พูดไม่ได้เหมือนกัน!
TEH TARIK
เราไม่สามารถทำส่วนนี้ให้เสร็จได้โดยไม่กระตุ้นให้คุณลอง teh tarik: ชาที่มีนมข้นที่พวกเขาเตรียมไว้โดยการโยนมันจากภาชนะหนึ่งไปยังภาชนะอื่น มันบอกว่ายิ่งคุณมีฟองมากเท่าไรคุณก็จะรู้ว่า ... มันอร่อยสำหรับเรา!
เห็นได้ชัดว่ามีอาหารมากมายที่คุณควรลองในมาเลเซียเช่น นาซีโกเร้ง (ข้าวผัด) mee goereng (บะหมี่ทอด) เนื้อแดง (สตูว์เนื้อเผ็ด) cendol (ของหวานแปลก ๆ ที่ Lety ชอบและ Rober คนนั้นไม่ได้) ไก่ทาโดริ (อาหารอินเดียมีอยู่มากในมาเลเซีย) ล๊อคล๊อค (กระติกน้ำร้อน) ...
คุณเคยไปมาเลเซีย จานโปรดของคุณคืออะไร?
