โอซาก้าเป็นเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่นในแต่ละด้านคุณจะได้พบกับอาหารและออกจากเมืองนี้โดยที่ไม่ได้รับน้ำหนักเพียงสองสามกิโลกรัมเท่านั้น
หากคุณรักอาหารและหลงใหลเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นเหล่านี้เป็น อาหาร 5 อย่างที่เราแนะนำให้คุณไปลองที่โอซาก้า:
ทาโกะยากิ
เหล่านี้คือลูกแป้งและเนย (ประเภทแพนเค้ก) ที่แนะนำทาโกะ (ปลาหมึกยักษ์ญี่ปุ่น) ชิ้นหนึ่ง พวกเขาปรุงด้วยเหล็กที่เต็มไปด้วยรูกลมและด้วยความอยากรู้อยากเห็น: พวกเขามักจะหันด้วยแท่งไม้จนกระทั่งพวกเขาได้สีที่สมบูรณ์แบบ เมื่อพร้อมพวกเขาจะถูกโยนลงไปในซอสโอโนโนะยากิ, อาโอโนริ (ผงสาหร่าย), katsuobushi (ขี้เลื่อยแห้งดี) และยำ ... ที่จะกิน!
โอะโคะโนะมิยะกิ
Okonomyaki เป็นหนึ่งในอาหารที่แปลกประหลาดที่สุดในญี่ปุ่น Okonomyaki ถูกนิยามโดยบางคนว่า 'พิซซ่า' จากประเทศของพระอาทิตย์ขึ้นแป้งโดเป็นฐานแป้งซึ่งส่วนผสมเช่นกะหล่ำปลีหมูกุ้งปลาหมึกและสิ่งที่คุณต้องการเพิ่ม (ในความเป็นจริง okonomyaki หมายถึง 'สุก' เพื่อความชอบของคุณ ') และที่ย่าง ในการทำให้เสร็จเช่นในกรณีของทาโกะยากิ, อาโอโนริ, คัตสึโอบู, ซอสโอโคโนมิยากิและมายองเนสก็ถูกโยนลงไป โอโคโนมิยากิอีกชนิดหนึ่งของฮิโรชิม่าซึ่งรวมถึงบะหมี่ผัดในส่วนผสม
Kushikatsu
พวกเขาจะเสียบกับปลากุ้งปลาหมึกชีสเนื้อสัตว์ผัก ... ทอดและทอดในซีอิ๊วหวานเล็กน้อย (ตาที่สามารถแช่ในซอสเพียงครั้งเดียวถ้าคุณต้องการใช้เวลามากขึ้นคุณจะต้องทำด้วยใบ ของกะหล่ำปลี!) พวกเขาอร่อย! ย่าน Shinsekai เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการลองเบียร์พร้อมกับเบียร์เย็นฉ่ำที่พวกเขารู้สึกดีมาก!
GYOZAS
แล้วเกี๊ยวซ่าล่ะ (ถ้าคุณอยากดูสูตรคลิกที่นี่) ที่เรายังไม่ได้พูด? เราชอบเกี๊ยวทอดเหล่านี้พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของเราและพวกเขาก็ราคาถูก!
KITZUNE อุดร
เครดิตรูปภาพ: Wikipedia
ซุปอุด้ง (เส้นหนา) เป็นพิเศษสำหรับสี่เหลี่ยมผืนผ้าเต้าหู้ทอด จานนี้มีต้นกำเนิดในโอซาก้าถึงแม้จะหาได้ยากในที่อื่นในญี่ปุ่นก็ตาม อยากรู้อยากเห็นที่จะบอกคุณว่า Kitsune หมายถึงสุนัขจิ้งจอก (สัตว์เอ๊ะ!) และซุปนี้เรียกว่าตั้งแต่ในประเทศญี่ปุ่นพวกเขากล่าวว่าสุนัขจิ้งจอก (สัตว์มักจะ) รักเต้าหู้ทอด
คุณรู้จักอาหารโอซาก้าทั่วไปอื่น ๆ หรือไม่?
