เมืองเก่าตาวังเงร์ในภาคใต้ของนอร์เวย์
คุณรู้ไหมว่า นอร์เวย์ มันเป็นปลายทางที่อร่อยหรือไม่?
นั่นคือสิ่งที่จะบอก ตาวังเงร์. เมืองนอร์เวย์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ทางใต้ของประเทศไม่เพียง แต่โด่งดังในเรื่องของ บ่อน้ำมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาตาวังเงร์ได้วางตำแหน่งตัวเองว่าเป็นสวรรค์แห่งการกิน
ชื่อเสียงที่ได้รับจากผลงานที่ดีของอันทรงเกียรติ เทศกาลอาหารกาดมาต คลาสสิกที่มีการเฉลิมฉลองมาตั้งแต่ปี 2542 และในปีนี้มีการทำซ้ำตั้งแต่ 22-25 กรกฎาคม
ไม่มีอุบัติเหตุที่มีการเฉลิมฉลองมา ตาวังเงร์. เมืองหลวงของนอร์เวย์แห่งนี้ไม่เพียง แต่มีอาหารทะเลชั้นเลิศเท่านั้น แต่ยังผลิตมะเขือเทศได้ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ในนอร์เวย์หรือส่งออกแตงกวาและมันฝรั่งชั้นยอด!
ท่าเรือ Vagen ใน Stavanger ทางตอนใต้ของนอร์เวย์
ตาวังเงร์ มันยังเป็นที่นั่งของ สถาบันอาหารแห่งนอร์เวย์เหมืองหินที่สำคัญที่พ่อครัวที่ผ่านการอบรมมาอย่างดี เชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียง Paul Bocuse เตือนเมื่อหลายปีก่อน: "ห้องครัวต้องมองไปที่นอร์เวย์"ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจ
ความผิดของการบูมวิธีการกินนี้คือน้ำมัน ในยุค 70 เมื่อพวกเขาเปิดบ่อน้ำมันแห่งแรกที่สร้างชื่อเสียงให้กับเมืองในวันนี้ผู้ประกอบการจำนวนมากที่มีกำลังซื้อสูงถึงที่ต้องการห้องครัวที่ดี
ในไม่ช้าพวกเขาก็เริ่มเปิดร้านอาหารใหม่ที่มีคุณภาพและมีชื่อเสียงทีละน้อย ตาวังเงร์ ในขณะที่ ปลายทางการทำอาหาร มันเติบโตและเติบโต
และภาพที่หมดอายุแล้วของ ตาวังเงร์ ในขณะที่ ทุนกระป๋องส่วนใหญ่อุทิศให้กับการตกปลาและการรักษาปลาเฮอริ่งซึ่งเป็นอุตสาหกรรมที่มีชีวิตอยู่หลายปีระหว่างปี 2433 ถึง 2503 โบนันซ่า
ท่าเรือสตาวังเงร์ @ รูปภาพ: การท่องเที่ยวนอร์เวย์
ชะตากรรมของ ตาวังเงร์ มันเปลี่ยนไปเมื่อในปี 1969 การสำรวจน้ำมันเริ่มขึ้น
ผู้ที่ต้องการลิ้มรสสตาวังเงร์และตรวจสอบด้วยตนเองถึงเหตุผลของชื่อเสียงการทำอาหารที่ดี ร้านอาหารอินเทรนด์ส่วนใหญ่มีความเข้มข้นรอบ ๆ พอร์ต Vagenติดตั้งหลายของพวกเขาในคลังสินค้าทางทะเลเก่าคืน
นอกจากนี้ในเวลานี้เมื่อความมืดหนีออกมาและแสงสว่างส่องมากกว่ายี่สิบชั่วโมงต่อวันพวกเขานำโต๊ะและเก้าอี้ไปที่ถนนที่ผู้คนพูดคุยดื่มและเพลิดเพลินไปจนถึงสามโมงเช้าซึ่งเวลาที่บาร์หยุดลง ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามกฎหมาย (แม้ว่าพวกเขาจะปิดหนึ่งชั่วโมงต่อมา)
สิ่งที่เห็นในสตาวังเง
Ah! และความอยากรู้อยากเห็น อย่าแปลกใจถ้าคุณมีอาหารเย็นที่นึกถึงหนึ่งในเรือสำราญที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตาวังเงร์ มันเป็นจุดแวะพักแบบคลาสสิกบนเรือโดยสารที่ข้ามทะเลทางเหนือ
มหาวิหาร Stavanger ทางใต้ของนอร์เวย์
พอร์ตยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเริ่มทัวร์ที่สวยงาม เมืองโบราณการโทร Gamle Stavangerที่ซึ่งคุณสามารถเดินเล่นในบ้านไม้ที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการอนุรักษ์ในยุโรปเหนือ
ทั้งหมดเป็นบ้านของชาวประมงเก่ามีพื้นเพมาจากศตวรรษที่ 18 และ 19 ซึ่งมีพื้นที่ไม่เกิน 80 ตารางเมตร
ดูเหมือนว่ารูปแบบทั้งสำหรับลักษณะที่ปรากฏอย่างระมัดระวังและขนาด บ้านทุกหลังเหมือนกันไร้ที่ติแพรวพราวเสมอด้วยการทาสีใหม่
ร้านหนังสือBøker-Børstใน Stavanger @ รูปภาพ: การท่องเที่ยวนอร์เวย์
ยิ่งไปกว่านั้นในระหว่างการเดินคุณจะพบว่ามีเจ้าของคนหนึ่งกำลังตรวจดูภาพวาดของประตูหรือติดตั้งส่วนหน้าเพื่อไม่ให้แตะต้องหลังฤดูหนาวอันรุนแรง พวกเขาทั้งหมดเป็นบ้านที่มีครอบครัวอาศัยอยู่และความรู้สึกเมื่อเดินไปมาระหว่างถนนเหล่านี้เป็นความเงียบสงบอย่างแท้จริง
สีขาวของบริเวณนี้ตัดกับสีของบริเวณใกล้เคียง Ovre Holmegate Streetในอีกด้านหนึ่งของพอร์ตที่แต่ละอาคารมีสีแตกต่างกันและมีชีวิตอยู่เสมอ
ในย่านการค้าของเมืองแห่งนี้บ้านร้านเสื้อผ้าทางเลือกหรือร้านกาแฟที่มีเสน่ห์เช่น "Boker & Borst"(หนังสือและแอลกอฮอล์) สถานประกอบการที่เงียบสงบที่คุณสามารถอ่านอย่างเงียบ ๆ ซื้อหนังสือและเพลิดเพลินกับเบียร์
ปลาแซลมอนในสตาวังเงร์ศาสตร์การทำอาหารในนอร์เวย์
อย่าทิ้ง ตาวังเงร์ โดยไม่เห็นสมบัติอย่างใดอย่างหนึ่งของเขาอีก: มหาวิหาร.
มันเป็นหนึ่งในโบสถ์ยุคกลางที่เก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในนอร์เวย์ มันถูกสร้างขึ้นในปี 1125 ตามคำสั่งของกษัตริย์ Sigurd Jorsalfareรู้จักในชื่อ สงครามครูเสด.
และถ้าคุณต้องการที่จะเจาะลึกลงไปในวัฒนธรรมนอร์เวย์ให้แน่ใจว่าได้เยี่ยมชม พิพิธภัณฑ์ rogalandที่จัดแสดงผลงานของจิตรกรท้องถิ่นผู้ยิ่งใหญ่
การเดินทางไปยัง Stavanger
ถ้าคุณกล้าจากบาร์เซโลนาคุณมีเที่ยวบินตรงจาก Vueling ไปสตาวังเงร์ ในราคาที่คุ้มค่าและจากมาดริดผ่านเมืองหลวงคาตาลัน
โดยเฉพาะการบินไปยังสตาวังเงร์จากบาร์เซโลนาในวันจันทร์และวันพฤหัสบดี
* นี่เป็นความร่วมมือครั้งแรกในคู่มือการเดินทางของ นานี่แซนด์นักข่าวการท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมและนอกจากนี้เพื่อนซึ่งฉันยินดีต้อนรับและผู้เขียนในชีวิตประจำวันของเขา นักเดินทางโดยไม่ตั้งใจ.
