Narbonne - Les Grands Buffets เทศกาลอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม

Pin
Send
Share
Send

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

ฉันสงสัยมานานแล้ว Les Grands Buffetsร้านอาหารของเมือง Narbonaที่ ทางใต้ของฝรั่งเศสคุณสามารถลิ้มรส บุฟเฟ่ต์ ของอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ในการเดินทางไปยัง ป้อมปราการแห่งการ์กาซอน ฉันมีโอกาสได้เยี่ยมชมร้านอาหารนี้

ฉันเคยได้ยินเขาและเขาบุฟเฟ่ต์หนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปที่มีชื่อเสียงทำให้มันกลายเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวหลักของเมืองฝรั่งเศส

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

นอกเหนือจากผู้คนจากพื้นที่อื่น ๆ ของฝรั่งเศสแล้วชาวคาตาลันหลายคนก็สนุกกับมันเพราะอยู่ใกล้กัน บุฟเฟ่ต์ ในการเดินทางวันเดียว

ได้รับจากมาดริดฉันได้ใช้ประโยชน์จากการมีบริการ AVE ตรงไปที่ Narbonneบนเส้นทางที่ไปยังมาร์เซย์ผ่านบาร์เซโลนาซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึงสองชั่วโมง

ตัวเลือกของการเดินทางใน นกนานาชาติบริการที่ Renfe ยืมร่วมกับ SNCFอนุญาตให้ฉันเข้ามาด้วย รถไฟความเร็วสูง จนกระทั่งอ้างถึง การ์กาซอนในกรณีนี้ในบรรทัดที่รวม ตูลูส กับเมือง

ในการ การเยี่ยมชมของ Les Grands Buffets ฉันได้ค้นพบสิ่งนั้น บุฟเฟ่ต์ พวกเขาไม่ใช่สูตรปกติในฝรั่งเศส ในทางตรงกันข้ามก็ถือว่าเป็นสูตรอาหารราคาถูก

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

การทำลายความคิดนี้เป็นเป้าหมายที่นำไปสู่ Louis Privat เพื่อค้นพบร้านอาหารนี้ในปี 1989 นอกจากนี้จุดประสงค์คือเพื่อเสนองานเลี้ยงที่แท้จริงของ อาหารโอตฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม.

พวกเขา Grands Buffets ดึงสูตรจาก ปาร์ตี้อาหารผสมผสานอาหารแบบดั้งเดิมและทั้งหมดด้วยบริการที่มีคุณภาพที่กำหนดอาหารฝรั่งเศส

ผลลัพธ์ที่ได้คือร้านอาหารที่มีความจุมากกว่า 500 คนพร้อมการตกแต่งอย่างพิถีพิถันโดยมีหลายห้องที่น่าประทับใจ บุฟเฟ่ต์ ก่อนหน้านี้ฉันรับรองว่าคุณจะต้องมีตัวเอง

และในราคาที่วัดได้มากคือ 29.95 ยูโร (แยกเครื่องดื่ม)

Louis Privat ที่ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne

ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เมื่อคุณไปเยี่ยมชมคุณจะพบว่ามันเต็มไปด้วยผู้คนซึ่งไม่ควรหลอกหลอนคุณเพราะมีพื้นที่ว่างขนาดใหญ่ซึ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะขยายออกไปด้วยระเบียงสวนขนาดใหญ่ .

อย่างที่ฉันพูดตอนกลางวันอาหารจานเด่นก็เป็นของ อาหารแบบดั้งเดิม ของพื้นที่เช่น ฟัวกราส์ทื่อ Cassoulet au confit de canardหรือย่างในแบบเก่า

ใน Les Grands Buffets ไม่มีการขาดแหล่งอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมนอกจากหอยแมลงภู่หรือกุ้งแล้วคุณยังมีหอยนางรม กรุยส์สัน.

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

นอกจากความสามารถในการให้บริการคุณโดยตรงอาหารจานหลักเช่นคนย่างในใจกลางของร้านอาหารที่คุณจะได้พบกับ Rotisserieย่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถขอกุ้งก้ามกรามหรือกุ้งก้ามกราม, tournedo หรืออกเป็ด

ตามปกติในฝรั่งเศสชีสมีชื่อเสียงที่ดีและใน บุฟเฟ่ต์ คุณจะพบกับนิทรรศการที่ยิ่งใหญ่ที่มีความหลากหลายของอาหารที่หลากหลายตั้งแต่งานที่มีเนื้อครีมเช่น gorgonzola ไปจนถึง Roquefort หรือ Parmesan

และในที่สุดฟันหวานดังเช่นในกรณีของฉันในพื้นที่ขนมหวานที่มีขนาดใหญ่เรามีขนมอบหรือขนมหวานแสนพิเศษกว่าร้อยรายการโดยมีช็อกโกแลตเหลวเป็นแหล่งใหญ่

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

อีกแง่มุมที่จะเน้นคือไวน์

คุณมีเมนูที่มีไวน์แตกต่างกันถึง 70 รายการจากภูมิภาคของ Languedoc-Rousillonซึ่งคุณสามารถกินด้วยแก้วหรือขอขวดและสิ่งที่สำคัญมากในราคาขายของโรงกลั่น

โดยสรุปหลังจากเยี่ยมชมของฉันฉันสามารถบอกได้ว่างานฉลองฝรั่งเศสที่ยิ่งใหญ่เป็นอย่างไร

ร้านอาหาร Les Grands Buffets ใน Narbonne ทางใต้ของฝรั่งเศส

Pin
Send
Share
Send

วีดีโอ: Déjeuner aux Grands Buffets - 20 mai 2019 (เมษายน 2024).