ที่ดิน Villacreces บน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
หากมีอย่างใดอย่างหนึ่ง ภูมิภาคไวน์ในสเปน ซึ่งในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาประสบความสำเร็จในศักดิ์ศรีคล้ายกับประเพณีดั้งเดิม Riojaแน่นอนว่าเป็น Ribera del Duero.
มันเป็นหนึ่งใน ห้าแหล่งกำเนิด ของ จังหวัดบายาโดลิดใน Castile and Leonและใน Ribera del Duero แหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในสเปนบางแห่งมีความเข้มข้น
ดังนั้นพื้นที่ไวน์แห่งนี้นั่นก็คือ น้อยกว่าสองชั่วโมงจากมาดริด กลายเป็นหนึ่งในเป้าหมายสำหรับ แหล่งท่องเที่ยวไวน์.
Protos Winery ใน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
ในการเดินทางครั้งสุดท้ายของเราโดย จังหวัดบายาโดลิด การท่องเที่ยวไวน์ เขามักจะมีความโดดเด่นด้วยการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ที่โดดเด่นที่สุดในพื้นที่
จากมุมมองทางประวัติศาสตร์ก็ควรสังเกตว่าการผลิตไวน์ในพื้นที่ของสเปนวันนี้กลับกว่า 20 ศตวรรษที่ผ่านมาในเวลาของชาวโรมัน
แต่ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อระบบการเรียนรู้ที่ทันสมัยที่สุดได้รับการเรียนรู้
ดังนั้นเมื่อเทียบกับการผลิตก่อนหน้านี้ของโต๊ะไวน์ในปัจจุบัน Ribera del Duero มันมีความหมายเหมือนกันกับไวน์คุณภาพสูง
มีอะไรให้ดูและทำใน Ribera del Duero
ในความเป็นจริงไม่กี่ปีมี เส้นทางไวน์ Ribera del Dueroซึ่งทำหน้าที่เป็นแกนของ กิจกรรมการท่องเที่ยวไวน์ พวกเขามีให้ในพื้นที่นี้
ปราสาทPeñafielบน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
ในขณะที่เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์เพื่อรับทราบลักษณะของไวน์และลิ้มรสวิธีการเริ่มต้นที่ดีที่สุด พักผ่อนโดย Ribera del Duero คือการไปที่เมือง Penafiel.
นอกจากการเที่ยวชมสถานที่น่าสนใจอย่างเขาดัง จัตุรัสโคโซซึ่งเป็นเจ้าภาพจัดงานเฉลิมฉลองสู้วัวกระทิงตั้งแต่ศตวรรษที่สิบห้าคุณต้องปีนขึ้นไปบนตระหง่าน ปราสาท มีรูปร่างเหมือนเรือที่คุณสามารถเยี่ยมชมสิ่งที่น่าสนใจ พิพิธภัณฑ์ไวน์Peñafiel.
คุณพบนิทรรศการที่วิเคราะห์แล้ว โลกแห่งไวน์ ในทุกระยะตั้งแต่ต้นองุ่นการทำอย่างละเอียดและการชิม
แต่มุ่งเน้นไปที่จุดประสงค์ในการเยี่ยมชมแหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมบางแห่งฉันจะบอกคุณว่ามีมากกว่านั้น 50 โรงบ่มไวน์ใน Ribera del Duero คุณเยี่ยมชมได้อย่างไร
แต่ในเรื่องนี้ฉันต้องการเน้นผู้ที่มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เรียกว่า Golden Mile of Ribera del Duero.
คุณควรรู้ว่าการกำหนดแหล่งกำเนิดนั้นครอบคลุมระยะทางประมาณ 115 กิโลเมตรบนทั้งสองฝั่งของ แม่น้ำโดรูครอบคลุมจังหวัดบายาโดลิดบูร์โกสโซเรียและแม้แต่พื้นที่เล็ก ๆ ของเซโกเวีย
พิพิธภัณฑ์ไวน์ในปราสาทPeñafielในบายาโดลิด
องุ่นที่มีลำดับความสำคัญโดยสิ้นเชิงคือ Tempranillo. แม้ว่าสภาควบคุมจะอนุญาตให้ใช้พันธุ์อื่นเช่นCabernet Sauvignon, Merlot, Malbec และ หมึกสีเทาและด้วยความพิเศษของ Albillo สำหรับไวน์ขาว
แหล่งผลิตไวน์ที่ควรดูใน Golden Mile
แต่มันก็เป็นที่รู้จักกันในนาม โกลเด้นไมล์ เพื่อยืดเพียง 15 กิโลเมตรที่ทำงาน ระหว่างPeñafielและ Tudela de Duero, ในจังหวัดบายาโดลิด
มันเป็นดินแดนของเวกัสและเนินเขาที่โดดเด่นด้วยฤดูร้อนสั้น ๆ แต่ร้อนมากและฤดูหนาวที่ยาวนานด้วยความหนาวเย็นและฝนตก
ผลที่ตามมาคือสวนองุ่นที่มีขนาดค่อนข้างเล็กองุ่นที่มีขนาดเล็ก แต่เข้มข้นมาก
มีแหล่งผลิตไวน์ที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดที่มีความเข้มข้นในหมู่ที่เรือธง มันเป็นอย่างไรเวก้า Siciliaซึ่งฉันล่วงหน้าที่ไม่ได้เปิดให้ผู้เข้าชม
ห้องบาร์เรลในโรงกลั่นเหล้าองุ่นใน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
แต่ในการ โกลเด้นไมล์ คุณค้นหาแหล่งผลิตไวน์ชั้นยอดอื่น ๆ ที่มอบเกียรติคุณให้กับ DO Ribera del Dueroเช่น การจ่าย Carraovejas, โดเมน Pingus Protos, ประมง, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera หรือ Hacienda Monasterio.
เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่คุณจะได้พบเมื่อเดินทางไปยังบริเวณนี้ฉันจะพูดถึงโรงบ่มไวน์ 3 แห่งที่ฉันมีโอกาสได้เยี่ยมชมใน Golden Mile of Ribera de Duero ในการเดินทางไปยังจังหวัดบายาโดลิดเมื่อเร็ว ๆ นี้
Dehesa of Canons
อย่างเต็มรูปแบบ โกลเด้นไมล์ คุณค้นหา Dehesa of Canonsสถานที่ที่คุณอาจแปลกใจที่พบบ้านไร่แบบบาสก์ และเมื่อนานมาแล้วมันเป็นฟาร์มที่มี 22 กระป๋องอาศัยอยู่
อาคารหลังนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1842 เมื่อครอบครัวชาวแบสค์ซื้อฟาร์มเพื่ออุทิศให้กับการเกษตรและเจ้าของครอบครัวในปัจจุบันตั้งแต่ปี 1931 อุทิศตนเพื่อขายองุ่นให้กับบริเวณใกล้เคียง เวก้า Sicilia.
มันเป็นในทศวรรษที่ผ่านมาของ 80 เมื่อพวกเขาตัดสินใจที่จะสร้างแบรนด์ของตัวเองและวินเทจแรกออกมาในปี 1989
บ้านไร่แห่ง Dehesa de los Canónigosใน Ribera del Duero
Dehesa of Canons มันครอบคลุมมากกว่า 600 เฮกตาร์ใกล้เมือง Pesquera del Dueroแต่มีเพียง 70 คนเท่านั้นที่อุทิศให้กับไร่องุ่น
ด้วยการผลิต 200-250,000 ซึ่งคุณภาพเหนือกว่า เยี่ยมชมการท่องเที่ยวไวน์ พวกเขามาถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งครึ่งหรือสองชั่วโมงได้รับการปรับแต่งให้เหมาะสมกับผู้มาเยี่ยมแต่ละคนและในระหว่างนี้จะมีการเดินผ่านไร่องุ่น
Finca Villacreces
เมื่อคุณไปถึง Finca Villacreces คุณค้นพบอาคารประเภท ปราสาทฝรั่งเศส ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นและป่าสน
เจ้าของปัจจุบันเป็นสถานประกอบการฟื้นฟูของ Rioja Alavesa ซึ่งมีไร่องุ่นอยู่แล้วได้ซื้อฟาร์มในปี 2546 และไวน์ตัวแรกออกมาในปี 2550
ที่ดิน Villacreces บน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
ต้นกำเนิดของฟาร์มเกษตรมีอายุย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่สิบสี่เมื่อก่อตั้งโดยพระฟรานซิสกันที่ปลูกองุ่นในนั้น
ในปี 1836 มันกลายเป็นฟาร์มล่าสัตว์และสันทนาการและครอบครัวเจ้าของคนสุดท้ายยังคงมีบ้านพักผ่อนอยู่ภายใน
ด้วยการผลิตประมาณ 750,000 ขวดต่อปีไวน์ที่ทำจากสแตนเลส, ถังคอนกรีตและถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส
สังเกตว่าใน Finca Villacreces พวกเขาไม่ได้นำเสนอไวน์ที่มีประเภทอายุปกติหรือสำรอง แต่มีชื่อของตัวเอง
เพื่อเน้นไวน์ของเขา Pruno 90 ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลเป็นไวน์ที่ดีที่สุดในอัตราส่วนคุณภาพ / ราคา (10.90 €ต่อขวด) ทำด้วยองุ่น 90% Tempranillo และ 10% ของ Cabernet.
ที่ดิน Villacreces บน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
จากการเก็บเกี่ยวในปี 2560 พวกเขาได้ผลิตไวน์ออร์แกนิกโดยมีการบำบัดตามธรรมชาติของสวนซึ่งมีการผลิตต่ำกว่าต่อเฮกตาร์
ในการ เยี่ยมชมการท่องเที่ยวไวน์นอกเหนือจากการรู้กระบวนการผลิตไวน์คุณจะต้องเดินผ่านไร่องุ่นและคุณยังมีทางเลือก ปิกนิก ทัวร์จักรยานไฟฟ้า
เพื่อเน้น วันพรุโน กับ รถบรรทุกอาหาร ในโรงกลั่นไวน์เหตุการณ์พิเศษที่เกิดขึ้นในปีนี้ในวันที่ 30 มิถุนายน
Retuerta Abbey
นอกจากนี้ใน โกลเด้นไมล์แต่ไม่ได้เป็นของ DO Ribera del Dueroมันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญโรงกลั่นเหล้าองุ่นRetuerta Abbeyเชื่อมโยงกับความหรูหราและพิเศษสุด โรงแรมAbadía Retuerta LeDomaine ตั้งอยู่ในอาคารของวัดย้อนหลังไปถึงปี 1146
Retuerta Abbey ใน Ribera del Duero ในบายาโดลิด
มันเป็นที่ดินประมาณ 700 เฮกตาร์ที่ผลิตไวน์แล้วในเวลานั้นด้วยการปรากฏตัวของพระและที่เจ้าของปัจจุบันปลูกองุ่นในทศวรรษที่ผ่านมาของ 90s ซึ่งมีการกระจายใน 54 การชำระเงิน
โรงแรมนี้เป็นหนึ่งในโรงแรมที่พิเศษที่สุดในสเปนซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีว่าห้องพักแต่ละห้องมี 21 ห้องมีบริการผู้ช่วยส่วนตัว
ลูกค้าสามารถทำหลากหลายประเภท ทัวร์ส่วนตัวของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่น.
ในส่วนของ ที่พัก สำหรับการไปพักผ่อนที่ Ribera del Duero ฉันต้องการเน้น โรงแรม Pesquera AF โรงแรมบูติก เปิดในปี 2554 ในอาคารอุตสาหกรรมเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่พร้อมห้องพัก 36 ห้องและสิ่งอำนวยความสะดวกทันสมัย
ตั้งอยู่ใน Penafielอยู่ที่เชิงปราสาทโรงแรมแห่งนี้เป็นเจ้าของโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่น Alejandro Fernández Tinto Pesqueraเป็นสถานที่ที่เหมาะสมมากที่จะเติมเต็มประสบการณ์การท่องเที่ยวไวน์ของคุณด้วยพื้นที่ของ การออกกำลังกาย และ สปา ที่รวมอยู่
Pesquera AF Hotel in Peñafiel in บายาโดลิด
ในที่สุดที่นี่คุณสามารถตรวจสอบต่างๆ กิจกรรมและประสบการณ์การท่องเที่ยวไวน์ คุณทำอะไรได้ ทำในเส้นทางไวน์ Ribera del Duero.
ค้นหาเส้นทางไป Ribera del Duero
ไปยัง เยี่ยมชมแหล่งผลิตไวน์ของ โกลเด้นไมล์ จาก Ribera del Duero คุณต้องไปที่Peñafielเมืองที่อยู่ห่างจากมาดริดไปทางเหนือ 190 กิโลเมตรและทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง Valladolid 55 กิโลเมตร
จากตรงนั้นคุณต้องไปที่ Tudela de Duero และในทัวร์นั้นคุณจะได้พบกับโรงบ่มไวน์และไร่องุ่นของพวกเขา
